Description
La Piazza dell'Olmo est une petite place du vieux bourg de Campobasso, parmi les ruelles de pierre qui montent vers le château. Elle doit son nom à un orme (olmo) qui y poussait, et elle est liée à une expression encore vivante en ville.
« Acheter le vin à l'Olmo », dit-on à Campobasso. L'expression viendrait d'une cave réputée qui se trouvait sur la place et gardait un excellent vin bien frais dans ses grottes souterraines : un acte de 1587 du notaire Francesco Angelo Prunaro en parle.
Ces grottes font partie du sous-sol creusé du bourg. Pendant des siècles, on en extrayait la pierre pour bâtir les palais, et après le tremblement de terre de 1456 le comte Cola di Monforte relia de nombreuses cavités en un réseau de galeries à usage militaire.
« Acheter le vin à l'Olmo », dit-on à Campobasso. L'expression viendrait d'une cave réputée qui se trouvait sur la place et gardait un excellent vin bien frais dans ses grottes souterraines : un acte de 1587 du notaire Francesco Angelo Prunaro en parle.
Ces grottes font partie du sous-sol creusé du bourg. Pendant des siècles, on en extrayait la pierre pour bâtir les palais, et après le tremblement de terre de 1456 le comte Cola di Monforte relia de nombreuses cavités en un réseau de galeries à usage militaire.