- Home
- Conseils Utiles
- Campobasso : la perle méconnue...
Alors que la plupart des voyageurs se ruent vers la Toscane ou l'Ombrie pour leurs villages perchés, Campobasso, capitale du Molise, reste préservée et authentique. Loin des foules et des attractions surpeuplées, cette cité médiévale offre des ruelles pavées et des vues imprenables sans bousculade. Ici, pas de billets chronométrés ni de places bondées : les trattorias servent des pâtes maison aux habitants, et le château Monforte du XVe siècle se visite sans réservation. Pour ceux en quête d'une Italie authentique et hors des sentiers battus, Campobasso incarne le charme d'un voyage lent et véritable.
Échapper aux villages-musées surpeuplés
Contrairement à des villages comme San Gimignano, transformés en attractions touristiques, Campobasso est avant tout une communauté vivante. Ici, pas de spots photo pour Instagram, mais des moments authentiques : étudiants jouant aux cartes sur la Piazza Municipio, bouchers affinant leurs viandes dans des caves voûtées, ou processions spontanées où l'on participe plus qu'on ne regarde. Les traditions ne sont pas mises en scène pour les visiteurs, elles sont vécues au quotidien. Même en hiver, les festivités locales, comme les marchés de truffes en janvier, sont organisées pour les habitants, offrant une expérience culturelle sincère.
Découvrir l'histoire méconnue de Campobasso
Campobasso surprend par ses contrastes architecturaux : un quartier du XIXe siècle côtoie un cœur médiéval. Du château lombard offrant une vue panoramique, descendez vers les églises Renaissance, les bâtiments fascistes et les cafés Art Nouveau marqués par l'histoire. Contrairement aux villages figés dans le temps, Campobasso montre les strates de son passé sans fard. Ne manquez pas le marché mensuel d'antiquités de Piazza Pepe, où les anciens vendent des objets familiaux chargés d'histoire. Perdez-vous dans les ruelles (vicoli) pour découvrir des trésors insoupçonnés, comme une synagogue du XIIIe siècle reconvertie en atelier de céramique.
Une cuisine du Molise authentique et savoureuse
La gastronomie de Campobasso reflète son terroir pastoral. Dans des adresses familiales comme la Trattoria Da Nino, goûtez des spécialités rares : ventricina (pâté de porc à l'orange), soupes de lentilles et d'agneau, ou cavatelli faits maison. Les menus changent avec les saisons : risottos aux herbes sauvages au printemps, ragoûts de sanglier en automne, et poivrons marinés en hiver. Le marché du mercredi est l'endroit idéal pour déguster des produits locaux. Et contrairement aux destinations touristiques, un repas complet ici coûte rarement plus de 25€, vin inclus !
Excursions dans un Molise secret et préservé
Le Molise, souvent qualifié de « région qui n'existe pas » par les Italiens, cultive son caractère hors des radars touristiques. Depuis Campobasso, explorez les monts Matese où les bergers pratiquent encore la transhumance, ou le village fantôme de Rocchetta a Volturno avec ses maisons « flottantes ». Termoli, sur la côte adriatique, offre des fruits de mer sans la foule, tandis que les ruines romaines de Saepinum se visitent dans une quiétude absolue. Pour une vraie liberté, louez une voiture et suivez la SS87, en vous arrêtant au gré des envies devant une trattoria ou un panorama à couper le souffle.